Lenny Rouanet Gastronome Apéritifs

Mojito cubain

5 min — 1

Ingrédients

  • 2cl de sirop de canne
  • 1 branche de menthe
  • 1/2 citron vert
  • 25 cl d’eau gazeuse
  • 4 à 6 glaçons
  • 6 cl de rhum blanc cubain

Instruments

  • Un grand verre de 40 cl
  • Un pilon à cocktail
  • Une cuillère à doser
  • Une paille

Instructions

  • Dans le verre, ajouter le sirop de canne (ou le sucre), le jus du demi-citron et la branche de menthe coupée en 3.
  • Ajouter 5 cl d’eau gazeuse.
  • Mélanger et écraser la menthe avec pilon.
  • Ajouter les glaçons, le rhume et compléter avec l’eau gazeuse restante.
  • Service avec une paille.