Cookies au coeur fondant
90 min — 6
Ingrédients
- 220g de farine
- 120g de beurre
- 100g de sucre
- 70g de noisettes en poudre
- 20 cuillères à café de Nutella
- 1 oeuf
- 1 cuillère à café de levure chimique
- 1/2 cuillère à café de sel
Instruments
- Un four
- Un congélateur
- Un saladier
- Une cuillère à café
- Une spatule
- Un couteau
- Du papier cuisson
- Du film alimentaire
Instructions
- Réaliser les coeurs en Nutella en disposant 20 cuillères à café de Nutella sur une feuille de papier cuisson et les placer au congélateur.
- Les laisser durcir pendant au moins 45min.
- Faire préchauffer le four à 180°.
- Dans le saladier, mélanger :
– le beurre mou
– le sucre
– l’oeuf - Ajouter ensuite :
– la farine
– la poudre de noisette - Réaliser un ballotin avec la pâte et le placer au congélateur 20min.
- Dès que le ballotin est ferme, le couper en 20 morceaux.
- Pour former un cookie, prendre un coeur de Nutella et l’enrober de pâte.
- Placer le tout sur du papier cuisson et enfourner pour 8 à 10min.