Cake jambon et olive
1 min — 8
Ingrédients
- 200g de farine
- 200G de jambon en dés
- 200g d’olives vertes dénoyautées
- 200g d’emmental râpé
- 4 oeufs
- 15cl de vin blanc
- 5cl d’huile d’olive
- 1 sachet de levure chimique
- 1/ cuillère à café de piment d’Espelette
- Sel, poivre
Instruments
- Un four
- Un moule à cake
- Un saladier
- Une spatule
Instructions
- Faire préchauffer le four à 220°.
- Dans le saladier, mélanger :
– la farine
– la levure
– les oeufs
– l’huile d’olive - Ajouter ensuite :
– le jambon coupé en dés
– les olives vertes
– l’emmental râpé
– le vin blanc
– le piment d’Espelette
– sel et poivre - Mélanger afin d’obtenir un mélange homogène.
- Verser la pâte dans le moule à cake et enfourner pour 45 min.